Wir haben während der Sommerzeit Samstags bis auf Weiteres geschlossen

Einkaufen rund um die Uhr

Nutzen Sie gern unsere gut gefüllten Smart-Stores und Regioboxen!

Wir wünschen Ihnen schöne Sommertage und reichlich Grillwetter! 

Jeden Dienstag gibt es unseren Klassiker >Mettbrötchen< zum günstigeren Preis!

Ihr Oster-Genuss

Dienstag ist …frischherzhaftlecker… Mettbrötchentag!

Schillers Event Grünkohl Satt

Am 20.11. 26 findet unser traditionelles Grünkohlessen statt.

Weihnachtsmenü 2026

Weihnachten in Hildesheim

Bestellen Sie Köstlichkeiten für die Festtage rechtzeitig bei uns vor.

Laden Sie sich den Bestellzettel herunter und geben Sie diesen bitte bis bis zum 15.12.2026 (bei Fleischbestellungen bitte bis zum 11.12.) im Laden ab oder senden Sie
uns diesen per E-Mail an info@fleischhandel-schiller.de.
Wir freuen uns auf Ihre Bestellungen.

Schiller’s Angebots-Pakete und Feiertags-Aktionen!

Sonderangebote! Nur solange der Vorrat reicht.

Schillers Grillpaket – Nur 49.90 € statt 59.90 €!

5 Stück gewürztes Nackensteak
5 Stück gewürztes Minutensteak
5 Stück Grillbratwurst
5 Stück Frankfurter Griller
1 Kühltragetasche

Der beste Start in den Tag: Frühstück bei Schiller

Wir kümmern uns um Ihre wichtigste Mahlzeit am Tag.
Genießen Sie Ihr Frühstück nach Wahl – Dienstag bis Freitag von 7:00 bis 10:30 Uhr
oder besuchen Sie unser Frühstücksbuffet* an jedem 2. Samstag im Monat.

*Reservierung erforderlich ? 

Werde Teil unseres Teams!

Die müssen Sie probieren !
Unsere neuen Leberkäsesorten

Qualität aus der Region...für die Region !

Fleisch aus der Region bei Schiller
Fleisch bei Schiller - nachhaltig und regional
Heimische und regionale Produkte einkaufen – Das ist unser Appell an die Endverbraucher❣️ Bei Fleisch und Wurst gilt: Die Vorteile der regionalen Lebensmittel werden dann bestmöglich erfüllt, wenn die Produktions- und Vermarktungsstrukturen regional und bäuerlich-handwerklich geprägt sind. Betrachten wir, wann die idealen Bedingungen für wirklich regionales Fleisch oder Wurst und Schinken erfüllt sind und fragen uns anschließend “wo gibt es das noch?” Die Verbundenheit mit unserer Region und die regionale Betrachtungsweise der Fleisch- und Wurstproduktion ist uns sehr wichtig und liegt uns am Herzen❣️ Unsere Regionalen Lieferanten sind: Leinekrone, Fleischerei Merhold, Weiderind Große Freie sowie Wildfleisch aus eigener Jagd in hiesigen Revieren. Vielen Dank für die Treue unser Kunden!

Fleisch aus der Region…
Vielen Dank an unsere Partnerlandwirte, die für das Wohl der Tiere sorgen!

Weiderind aus der Region – Fleisch von Tieren aus ökologischer und nachhaltiger Haltung
Schweine auf Stroh – Strohschweine von bäuerlichen Betrieben aus der Umgebung

Verarbeitung von Wildfleisch

Werte Waidgesellen, wir bieten euch umfassenden Service bei der Zerlegung und Weiterverarbeitung eurer Beute. Wir bitten um vorherige Anmeldung und Absprache!

Wildfleisch – gesunde Abwechslung und edle Delikatesse. Aus hiesigen Revieren
Lohnzerlegung und Weiterverarbeitung von Wild nach Anmeldung
Fleischerei
Partyservice
wildspezialitaeten
mittagstisch

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